“Os governos precisam investir em programas para segurança alimentar”, afirma José Graziano. O ex diretor-geral da FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) afirma que o foco dos governos é voltado muitas vezes apenas na produtividade, o que exclui a garantia de acesso à água e à alimentação. “Forneça condições saudáveis e melhoramos a produtividade”, provoca.
Ele aponta que nos últimos 15 anos o progresso feito para o acesso universal à água têm sido lento, e cita o relatório apresentado durante a última Assembléia Geral da ONU que mostra que cerca de 1 bilhão de pessoas não têm acesso à água potável. “Precisamos repensar nossa abordagem de conscientização para o uso da água”, afirma.
Entre os programas de sucesso, Graziano cita “1 milhão de cisternas”, implantado primeiramente no nordeste brasileiro e depois exportado para a África Subsaariana. O programa garante que a água coletada na chuva é armazenada em cisternas, podendo ser utilizada nos tempos de seca. Ele menciona também outro programa inspirado na experiência brasileira, o “School Meals”, do Programa Mundial de Alimentos, que fornece alimentação para crianças em idade escolar ao redor do mundo. Mas reforça que esses programas não são o suficiente sem o apoio de políticas públicas.
Durante o Fórum Brasil África 2019, que aconteceu em novembro na cidade de São Paulo, José Graziano recebeu uma homenagem do Instituto Brasil África, responsável pelo evento. Ele também participou da sessão “Repensando o uso da água para uma prosperidade melhorada”.
